Assunzione di sostanze in quantità e frequenza inadeguate, eccessive. Riferendoci all’alcol, possiamo dire che è un disturbo caratterizzato dall’incapacità, da parte del bevitore, di astenersi dal consumare alcolici. Chi soffre di alcolismo, infatti ha perso il controllo sulla sua abitudine al bere, non ha possibilità di bere in maniera moderata e ha sviluppato tolleranza, astinenza e craving.